Johanna Westman
FÖRSTA BAKBOKEN
Fakta - Tiden
[+]
Första bakboken är som namnet antyder en grundkokbok, faktiskt barnens rödvitrutiga motsvarighet till de äldres (?) Sju sorters kakor. Materialet är uppbyggt kring vykortshälsningar från "bagarna som smet", tv-kändisarna Johanna och hennes medhjälpare Mixer, från platser som Tårtbotten och Smulans Camping. Läckra bilder och smarta illustrationer i kombination med mycket lättfattliga instruktioner och spännande recept gör den här boken till en hit, som hela familjen genast börjar bläddra i och använda sig av. Den passar förstås extra bra för alla som älskar parets teveprogram, men också för oss som faktiskt inte orkar kliva upp ur sängen på lördagsmorgonen redan klockan 8! Då är det perfekt att få recepten serverade i bokform i stället.
Godisgrisarna fastnar först och främst i kapitlet om ischoklad och jordnötsfudge, dajm och coco, som i chokladbitarna med samma namn. Men min favoritavdelning är nog bullarna (med pepparkaksfyllning, chokladscones och gammaldags semlor) och brödet (grahamsrutor, focaccia och skruvade baguetter). Och tack vare Johanna lyckas jag faktiskt för första gången på många år få ihop en ganska vettig rulltårta! Andra provbakningar enligt bokens recept blir också lyckade och nu ser vi fram emot att prova fler; chokladstjärnor, maränger, amerikanska godiscookies, kanelmuffins, sockerbullar...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Tack för din kommentar, välkommen tillbaka för ditt svar :)